11.11.12

B # lekka-lekka

Mein kleiner Papa hatte heute Geburtstag, da muss man natürlich Kuchen machen! Und weil der geil und einfach ist, poste ich den hier mal, yeeeey.
Z U T A T E N : 
* 125g Butter
* 100g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 5 Eier
* 200g gehackte Mandeln
* 150g Schokolade
* 1 Glas Sauerkirschen

| 1. | Eier trennen! Anschließend Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelbse zusammenmatschen. | 2. | Schokolade hacken (ich hatte 50g Vollmilch, 50g Zartbitter & 50g Nougat Schogetten genommen, aber is eig. voll egal, je nach Geschmack!) | 3. | Gehackte Mandeln und Schokolade in das Butter-Zucker-Eigelb-Zeug mixen. | 4. | In einer anderen Schüssel (und mit nem abgewaschenen Rührgerät, sons klappt dit nich!) die Eiweiße steif schlagen und dem Matsch unterheben! | 5. | Ab in ne Springform und die Kirschen (schööön abtropfen lassen, und wenn man die in Mehl wälzt wird der Kuchen am Ende angeblich nich so matschig) drauf verteilen. | 6. | Im Ofen bei 180°C (Umluft) zirka 20-30 Minuten backen. Zwischendurch einfachmal mit Irgendwas reinstechen, um zu schauen, ob Teig dran kleben bleibt, und der Kuchen demnach noch nicht fertig ist. Logisch eigentlich :D | 7. | Ich hab noch ca. 50g Schokolade geschmolzen und oben auf den Kuchen drauf geschmiert. Nutella geht zum Beispiel aber auch.


UND DAS IS SO LECKER! ICH FRESS JETZT NOCH NEN GUTE-NACHT-STÜCK, TSCHAUIII.

Kommentare:

  1. Hey!
    Ich habe euch getaggt, würde mich freuen, wenn ihr mitmacht :)
    http://sh-h-quiet.blogspot.de/2012/11/11-fragen-tag.html

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wir sind lovely. seid es auch. bitte dankeschön ♥